Europastry está buscando startups altamente innovadoras para explorar nuevos caminos y revolucionar la industria de la panadería.
AplicaEl nuevo centro de I+D de Europastry creado para tener el mejor ambiente de trabajo, equipado con la última tecnología y ubicado en Barcelona, una de las ciudades más atractivas de Europa para emprendedores.
Sesiones de mentoría especializadas con miembros altamente calificados del equipo CEREAL en áreas relacionadas con la panadería (I+D, comercial, marketing, etc.), sesiones inspiradoras y talleres.
Acceso al departamento de I+D+i de Europastry para desarrollar, probar y ejecutar el producto utilizando las tecnologías más vanguardistas para pasar de la escala de laboratorio a la escala piloto en las instalaciones de CEREAL.
Destacarse a nivel internacional con acceso a una red internacional de medios, socios e inversores.
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Nuestra misión es crear un impacto en los hábitos alimentarios de las personas. Buscamos nuevos ingredientes enfocados en intolerancias alimentarias, basados en plantas, eliminación o reducción de grasas trans, azúcar, etc.
Nuestra evolución siempre ha estado conectada con atreverse a soñar con nuevas formas de hacer las cosas en la industria tradicional de la panadería. Si tu proyecto se basa en nueva tecnología orientada a la excelencia, proceso o ingredientes enfocados en mejorar el sabor, la textura, la durabilidad, la regeneración, ¡podemos hacerlo realidad!
Lideramos la transformación del sector panadero siendo una de las panaderías más sostenibles, pero tenemos un largo camino por recorrer y necesitamos emprendedores que se unan a nosotros con nuevas tecnologías enfocadas en la reutilización de los restos de producción de panadería, rompiendo las barreras del reciclaje y soluciones de embalaje de plástico rígido de próxima generación.
Startups aceleradas
Produciendo alimentos al reciclar granos utilizados en la industria cervecera.
Startups aceleradas
Creando harina de trigo sin gluten para hacer pan, pasta y otros productos de panadería.
Startups aceleradas
Procesos bio de fermentación para reducir la cantidad de sal en los alimentos.
Startups aceleradas
Aceite de oliva sólido para procesos alimentarios industriales.
Startups aceleradas
Empoderando con superalimentos ancestrales. Amplificando la biodiversidad para un planeta más saludable.
Startups aceleradas
Productos basados en plantas para las industrias alimentaria y biotecnológica.
